بغض النظر عن نوعية اللحم التي تقوم بتناولها عادة، بإمكانك حماية نفسك من الأمراض الصحية إذا ما قمت بالأكل باعتدال. ففي حين أن اللحوم البيضاء لا ترتبط بأمراض صحية كما في اللحوم الحمراء، إلا أنها لا تقوم بتقديم الكثير من الفوائد التي نحصل عليها من اللحوم الحمراء كالفيتامينات والمعادن. لذلك إذا كنت ممن يرغبون في الحصول على جرعة كبيرة من المواد الغذائية