الحل ـ
_ المقادير : بصلة كبيرة ـ 2طماطم صغيرة ـ 2بيض ـ 3فصوص ثوم ـ فلفل بارد ـ بهار ـ ملح ـ 2 ملعقة صغيرة بيكنج بورد ـ كأس زيت ـ 2 كأس طحين ابيض ـ 2 كأس طحين بر
_ الطريقة : تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا الطحين ثم يضاف الطحين وتخلط وتصب بالملعقة في المقرصة او المقلاة و ( تكون أقراص صغيرة ) وإذا استوت تقلب على الوجه الثاني إلى أن ينتهي المقدار ثم ترص في الحافظة او أي طبق تقديم ويوضع معها كشنة البصل