دليل أونلاين مصر

ماهي مادة الـ"بكتين"..؟

0 معجب 0 شخص غير معجب
57 مشاهدات
سُئل يوليو 3، 2018 بواسطة abdullah (9,535,890 نقاط)
ماهي مادة الـ"بكتين"..؟

إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه يوليو 3، 2018 بواسطة Omnia Mohammed (9,543,170 نقاط)
بكتين هو المادة الهلامية الموجودة في الفواكه ، من مجموعة الكربوهيدرات غير المتبلورة.
توجد في الفواكه الناضجة، أو الخضروات. والفواكه الغنية بالبكتين هي؛ الخوخ، والتفاح،
والإجاص. ويتحول البروبكتبن في الفواكه غير الناضجة إلى بكتين عند نضجها. ويكون في الماء
محلولاً غروياً يصير هلاميا عند تبريده.

لم يتم إيجاد أسئلة ذات علاقة

دليل أونلاين مصر

powered by serv2000 for hosting , web and mobile development

...