دليل أونلاين مصر

ما هي تلك الطبقة الخضراء الرمادية الموجودة فوق سطح الضفار بعد سلقه

0 معجب 0 شخص غير معجب
46 مشاهدات
سُئل نوفمبر 1، 2018 بواسطة Omnia Mohammed (9,543,170 نقاط)
ما هي تلك الطبقة الخضراء الرمادية الموجودة فوق سطح الضفار بعد سلقه

إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
تم الرد عليه نوفمبر 1، 2018 بواسطة fawzy (9,614,560 نقاط)

ان تلك الطبقة الرمادية التي هي فوق صفار البيض هي عبارة عن الحديد الموجود في الصفار والحديد الذي نتج اثر تفكك البروتينات الموجودة في البياض عند سلقه و هي مادة سامة لذا علينا مراعات مدة طبخ البيض اي من 5ال7 دقائق فقط

لم يتم إيجاد أسئلة ذات علاقة

دليل أونلاين مصر

powered by serv2000 for hosting , web and mobile development

...