الامن عموما هو حالة عدم وجود خطر يهدد الناس في ارواحهم او ممتلكاتهم او اعراضهم وهو الحالى التي لا يحول فيها احد بين الطعام بين شعب من الشعوب او بعبارة اخرى هو قدرة بلد من البلدان على انتاج اغلب احتياجاتها من الطعام كما هو مرتبط بانتاج المواد الغذائة لا استيرادها من الخارج للمواد الغذائيه بالكميات الكافية فانه يتمتع بالامن في مجال تغذية ابنائه فيجب خدمة الارض بشكل مكثف واستغلال مياه الأمطار بشكل عقلاني لابد من الاستفادة من جميع معطيات العلمي بطرائق زيادة للانتاج وتحسين الانواع النباتية والحيوانية ورفع مردود الانتاج