الصميل والقربة هي أواني كانت تستخدم بالزمن السابق أي قبل زمن تكنولوجيا التبريد والحفظ وفي ذلك الزمان لا يكاد منزل من منازل سكان الخليج والمملكة ودول عربيه أخرى من وجود تلك الأواني .
السؤال ما هو الصميل وما هي القربة ؟
هما متشابهان بالتصميم ولكن الاختلاف في الاستخدام , فالصميل غالبا يكون لحفظ اللبن و " خضه" لإجل استخراج الزبدة , أما القربة فهي لحفظ وتبريد ماء الشرب , والاثنين مصنوعين من جلود الماشية ولكن قي بعض الأحيان يصنع الصميل من مواد معدنية خاصة , وفكرة تبريد الماء تقوم على ملئ القربة وتعليقها إما بشجره أو بأحد الأعمدة بالبيت والأهم أن تكون قريبه من الأبواب المفتوحة أو النوافذ من أجل مرور تيار الهواء للمساعدة بالتبريد
http://www.eroshen.com/site/?p=9021